本日のナッシュビル編では、朝食&ブランチでお薦めのレストランをご紹介します！日本に比べてアメリカ人は休日にゆっくりとブランチをするために友人とレストランに行くことが良くありました。パンケーキや豪快なオムレツなど、アメリカならではの朝食をぜひ現地で堪能してください☆
<Pancake Pantry>
Vanderbiltエリアにある行列必須の人気店です！ナッシュビル在住者は誰もが知るパンケーキのお店で、朝6時～午後3時(土日は午後4時まで)営業しています。21st AvenueとWedgewood Avenueの交差点のすぐ近くです。お店にパーキングがないので周囲のパーキングに駐車する必要があります。朝は8時を過ぎると外に並び始め、10時くらいまでの間は30分以上待つことが多いので、朝8時前に行くことをお薦めします。パンケーキは豪快に5枚並べられており、ボリュームも十分！これぞアメリカンブレックファーストです！
パンケーキのお店ながら、その他のメニューもとても充実しています。フレンチトーストやエッグ、サンドイッチなども揃っています。しばちゃんはパンケーキが大好きだったため、行くたびにパンケーキを食べていましたが（笑）
<Fido>
上記Pancake Pantryのすぐ近くにある、こちらも人気のお店。朝食やcaféに良く足を運びました！いかにもアメリカのcafé!と行った店内は、朝から多くの人で賑わいます！Pancake Pantry同様に並ぶことは覚悟しておいたほうが良いでしょう。こちらでお気に入りだったのがスクランブルエッグのメニュー。ボリュームたっぷりで、アメリカらしくチリソースなどでしっかりと味つけされたものは新鮮な感覚でした。その他、ベーグルなども人気がありました！
<Crema>
ダウンタウンからHermitage Avenueを少し南方面へ行ったところにあるカフェです。朝7時から営業しているのでブランチにも人気のお店です。陽がよく当たる明るい店内はとってもお洒落。アボカドがたっぷりのったトーストと一緒にいただいたラテはとても美味しかったです！こちらではコーヒー豆も販売しているため、コーヒー好きにはたまりません♪
<Barista Parlor Golden Sound>
こちらの記事でご紹介した日本食レストランViragoやOtaku RamenがあるGulchにある本格コーヒーのお店です。店内はバーのようなお洒落な造りでいつも多くの若者で賑わっています。コーヒーの種類も多くあり、その他ちょっとしたケーキや高級チョコレートなども一緒に販売しています。コーヒー豆はオンラインでも購入可能です。ちなみにこちらのBarista Parlorシリーズ、ナッシュビルには他に3店舗あります、ダウンタウンから一番近いのがBarista Parlor Marathon Village、次にダウンタウンを少し北に行ったGerman TownにあるBarista Parlor x Germantown、最後はダウンタウンからカンバーランド川を東に渡ったEast NashvilleにあるBarista Parlorとなります。それぞれのお店の雰囲気を比べてみるのも良いかでしょう♪